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Fritadeira Basculante SB-G910 I
Ref. 102545

4.818,66€

(*) IVA excluído
   Prazo de Entrega: 20 dias

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Especificações Gerais
Modelo:  SB-G910 I
Marca:  Fagor Professional
Medidas Exteriores (c x p x a):  800 x 930 x 850mm
Peso Líquido:  235Kgs
Tipo de Material:  Aço Inoxidável AISI 304
Capacidade:  90L
Garantia:  1 ano
Especificações de Gás
Potência de Gás:  18000W

Fritadeira Basculante SB-G910 I

A Linha de Queima 900 da Fagor Professional é ideal para os chefes que precisam de cozinhas versáteis com diversas características em termos de capacidade de produção, com especial atenção ao conforto e à segurança.

A Fritadeira Basculante SB-G910 I permite diversos tipos de cozedura: é possível guisar, refogar, grelhar e cozinhar diretamente no fundo da cuba. E, além disso possuí:

  • Sistema de elevação da cuba por manivela;
  • Cuba de aço inoxidável;
  • Capacidade da cuba de 90L;
  • Design das cubas com esquinas arredondadas e sem arestas, com boca de descarga ampla para facilitar todas as operações de cocção e de limpeza;
  • Espessura de 10mm do fundo da cuba que garante uma divisão de calor homogéneo;
  • Enchimento da cuba com água através de eletroválvula acionada por comutador na frente da máquina;
  • Microrruptor de corte que interrompe o aquecimento quando a cuba se eleva;
  • Asa da tampa de acesso frontal;
  • Temperatura no fundo da cuba controlada através de termostato entre 100ºC e 310ºC.

Este modelo pode ser combinado com os restantes produtos da Linha de Queima 900 da Fagor Professional, oferecendo uma infinita série de soluções com vista a satisfazer as exigências de cada cozinha.

Desenhada para oferecer um rendimento do mais alto nível com a máxima versatilidade, esta Fritadeira Basculante permite oferecer as melhores soluções ao profissional da cozinha.

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