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Especifica��es Gerais
Modelo: CPG80E
Marca: Berto's
Medidas Exteriores (c x p x a): 800 x 700 x 900mm
Peso L�quido: 94Kgs
Tipo de Material: A�o Inoxid�vel AISI 304
Capacidade: 60L
Garantia: 1 ano
Especifica��es de �gua / Dreno
Conex�o de �gua Fria: 3/4
Especifica��es de Dreno
Di�metro: 3/4
Especifica��es de G�s
Tipo de G�s: G20 - G30 / G31
Pot�ncia de G�s: 20000W
Consumo: 2,12m3/h - 1,58Kgs/h

Cozedor de Massa CPG80E

A Linha de Queima 700 da Berto's é ideal para os chefes que precisam de cozinhas versáteis com diversas características em termos de capacidade de produção, com especial atenção ao conforto e à segurança.

O Cozedor de Massa CPG80E é óptimo para cozinhar massa, arroz, legumes e ovos graças à rapidez da ebulição da água e, é dotado das seguintes características:

Cuba dupla e com sistema de remoção para eliminar os depósitos de amido libertados pela massa;
Torneira prática de carga da água colocada na área frontal;
Controlo de temperatura com termostato ajustável até 100ºC;
Circulação da água garantida pelo fundo perfurado que separa as cestas do fundo da cuba;
2 portas;
Capacidade das cubas de 30L + 30L;
Pernas ajustáveis em altura.

Este modelo pode ser combinado com os restantes produtos da Linha de Queima 700 da Berto's, oferecendo uma infinita série de soluções com vista a satisfazer as exigências de cada cozinha.

Com elevados rendimentos em espaços mais reduzidos, este Cozedor de Massa é uma solução perfeita para os negócios com locais de superfícies mais limitadas.

*Cestos não incluídos.

Não existe documentação disponivel para Cozedor de Massa CPG80E