Ref. 102572

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Especifica��es Gerais
Modelo: CPE40
Marca: Berto's
Medidas Exteriores (c x p x a): 400 x 700 x 900mm
Peso L�quido: 49Kgs
Tipo de Material: A�o Inoxid�vel AISI 304
Capacidade: 30L
Garantia: 1 ano
Especifica��es de �gua / Dreno
Conex�o de �gua Fria: 3/4
Especifica��es de Dreno
Di�metro: 3/4
Especifica��es El�tricas
Pot�ncia El�trica: 8000W
Voltagem: 400V 3N
Frequ�ncia: 50Hz

Cozedor de Massa CPE40

A Linha de Queima 700 da Berto's é ideal para os chefes que precisam de cozinhas versáteis com diversas características em termos de capacidade de produção, com especial atenção ao conforto e à segurança.

O Cozedor de Massa CPE40 é óptimo para cozinhar massa, arroz, legumes e ovos graças à rapidez da ebulição da água e, é dotado das seguintes características:

Cuba única e com sistema de remoção para eliminar os depósitos de amido libertados pela massa;
Torneira prática de carga da água colocada na área frontal;
Controlo de temperatura com termostato ajustável até 100ºC;
Circulação da água garantida pelo fundo perfurado que separa as cestas do fundo da cuba;
1 porta;
Capacidade da cuba de 30L;
Pernas ajustáveis em altura.

Este modelo pode ser combinado com os restantes produtos da Linha de Queima 700 da Berto's, oferecendo uma infinita série de soluções com vista a satisfazer as exigências de cada cozinha.

Com elevados rendimentos em espaços mais reduzidos, este Cozedor de Massa é uma solução perfeita para os negócios com locais de superfícies mais limitadas.

*Cestos não incluídos.

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