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Cozedor de Massa CP-E7126
Ref. 102378

2.182,07€

(*) IVA excluído
   Prazo de Entrega: 20 dias

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Especificações Gerais
Modelo:  CP-E7126
Marca:  Fagor Professional
Medidas Exteriores (c x p x a):  400 x 730 x 850mm
Peso Líquido:  60Kgs
Tipo de Material:  Aço Inoxidável AISI 304
Capacidade:  26L
Garantia:  1 ano
Especificações Elétricas
Potência Elétrica:  9000W
Voltagem:  400V 3+N
Frequência:  50Hz

Cozedor de Massa CP-E7126

A Linha de Queima 700 da Fagor Professional é ideal para os chefes que precisam de cozinhas versáteis com diversas características em termos de capacidade de produção, com especial atenção ao conforto e à segurança.

O Cozedor de Massa CP-E7126 é óptimo para cozinhar massa, arroz, legumes e ovos graças à rapidez da ebulição da água e, é dotado das seguintes características:

  • Cuba de dimensões GN2/3 com 26L de capacidade;
  • Enchimento da cuba através de eletroválvula de entrada com comutador de duas posições: velocidade de enchimento média e velocidade alta;
  • Drenagem da cuba através de torneira mecânica de esfera resistente a altas temperaturas, com escoadouro de segurança;
  • Sistema de segurança automático para cortar a corrente no caso de ficar sem água;
  • Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água;
  • Resistências de aço inoxidável AISI 304 situadas no interior da cuba, para um aquecimento direto da água;
  • Aquecimento controlado através de regulador de energia;
  • Fornecido com 2 cestos tipo GN1/3.

Este modelo pode ser combinado com os restantes produtos da Linha de Queima 700 da Fagor Professional, oferecendo uma infinita série de soluções com vista a satisfazer as exigências de cada cozinha.

Com elevados rendimentos em espaços mais reduzidos, este Cozedor de Massa é uma solução perfeita para os negócios com locais de superfícies mais limitadas.

Não existe documentação disponivel para Cozedor de Massa CP-E7126

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