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Especifica��es Gerais
Modelo: CL60 Workstation
Marca: Robot Coupe
Medidas Exteriores (c x p x a): 462 x 770 x 1353mm
Peso L�quido: 150Kgs
Garantia: 1 ano
Especifica��es El�tricas
Pot�ncia El�trica: 1500W
Voltagem: 400V
Frequ�ncia: 50Hz

Cortador de Legumes CL60 Workstation

Os Cortadores de Legumes da Robot Coupe satisfazem as exigências dos chefes de cozinha que procuram servir mais frutos e legumes crus, com vista a melhorar a qualidade das refeições servidas no setor da restauração.

Estes Cortadores de Legumes processam grandes quantidades de frutos e legumes em vários formatos e tamanhos com os mais de 50 discos de corte em aço inoxidável disponíveis. São poderosos e trabalham sem descanso para proporcionar sempre resultados excelentes.

Uma solução completa para preparação de vegetais, o Cortador de Legumes CL60 Workstation tem como principais características:

Boca cilíndrica de ø58mm para um corte uniforme dos legumes compridos e, boca cilíndrica de ø39mm para cortar frutas e legumes pequenos;
De 300 a 3000 refeições por serviço;
Cuba e tampa facilmente desmontáveis para uma limpeza fácil e profunda;
Cuba, tampa e bloco motor metálicos;
Com 2 velocidades de 375 e 750rpm previstas para conciliar precisão de corte e rapidez;
Fornecido com:
- Boca automática;
- Boca de alavanca com volume de 4,2L;
- Boca com 4 tubos;
- Carrinho móvel ergo;
- Equipamento para puré ø3mm;
- 3 recipientes GN1/1;
- Conjunto multicorte de 16 discos;
- Carrinho de arrumação;
- Empurrador exactitube.