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Especifica��es Gerais
Medidas Exteriores (c x p x a): 600 x 400 x 20mm

Conjunto de 5 Tábuas de Corte Grandes

As Tábuas de Corte são um dos acessórios mais importantes na preparação com eficiência de alimentos. Elas protegem as bancadas e as mesas dos cortes, mas também fornecem uma superfície de preparação estável para quem está a preparar as refeições.

Seja a cortar legumes para a salada, a fatiar pão ou a picar alho para um molho, as Tábuas de Corte tornarão as tarefas diárias da sua cozinha mais seguras.

Estas Tábuas são feitas com polietileno de alta densidade para uma máxima higienização, resistindo a ranhuras de corte, que podem absorver bactérias ou odores.

As Tábuas de Corte podem ser usadas para cortar qualquer alimento, no entanto é importante adotar um sistema de código de cores no seu restaurante para evitar a contaminação cruzada. Assim:

Branco: alimentos de padaria e pastelaria;
Vermelho: carnes vermelhas cruas;
Azul: peixes crus e marisco;
Amarelo: carnes brancas cruas;
Verde: frutas e vegetais.

* A imagem é ilustrativa e não vinculativa.

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