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Especifica��es Gerais
Modelo: FT-G910 R
Marca: Fagor Professional
Medidas Exteriores (c x p x a): 800 x 930 x 290mm
Peso L�quido: 149Kgs
Tipo de Material: A�o Inoxid�vel AISI 304
Garantia: 1 ano
Especifica��es de G�s
Pot�ncia de G�s: 18500W

Chapa / Fry-Top com Placa Canelada FT-G910 R

A Linha de Queima 900 da Fagor Professional é ideal para os chefes que precisam de cozinhas versáteis com diversas características em termos de capacidade de produção, com especial atenção ao conforto e à segurança.

A Chapa / Fry-Top com Placa Canelada FT-G910 R permite a cozedura por contacto de qualquer tipo de alimento e é dotada das seguintes características:

Placa canelada com 735 x 640mm;
Controlo termostático da temperatura entre 100ºC e os 300ºC;
Ligação dos queimadores através de sequência de faíscas eletrónica;
Termostato de segurança;
Grande rapidez de reação e recuperação da temperatura na chapa;
Inclinação da chapa para a parte dianteira, para facilitar a recolha de gorduras e líquidos;
Orifício para a recolha das gorduras de cocção e de uma gaveta para o seu armazenamento com capacidade até 2L.

Este modelo pode ser combinado com os restantes produtos da Linha de Queima 900 da Fagor Professional, oferecendo uma infinita série de soluções com vista a satisfazer as exigências de cada cozinha.

Desenhada para oferecer um rendimento do mais alto nível com a máxima versatilidade, esta Chapa permite oferecer as melhores soluções ao profissional da cozinha.

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