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Banho-Maria BM-E605
Ref. 102274

616,22€

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Especificações Gerais
Modelo:  BME6-05
Marca:  Fagor Professional
Medidas Exteriores (c x p x a):  400 x 650 x 290mm
Peso Líquido:  25Kgs
Tipo de Material:  Aço Inoxidável AISI 304
Capacidade:  15L
Garantia:  1 ano
Especificações Elétricas
Potência Elétrica:  1600W
Voltagem:  230V 1N
Frequência:  50Hz

Banho-Maria BM-E605

A Linha de Queima 600 da Fagor Professional é ideal para os chefes que precisam de cozinhas versáteis com diversas características em termos de capacidade de produção, com especial atenção ao conforto e à segurança.

O Banho-Maria BM-E605 é imprescindível em qualquer cozinha industrial que queira derreter, cozinhar ou aquecer os ingredientes de forma lenta e uniforme, sendo dotado das seguintes características:

  • Cuba integrada com o tamanho GN1/1 de 150mm de profundidade;
  • Resistências de silicone ocultas no fundo da cuba;
  • Controlo termostático da temperatura de 30ºC a 90ºC;
  • Termostáto de segurança;
  • Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água.
  • Torneira de alavanca para esvaziamento da cuba.

Este modelo pode ser combinado com os restantes produtos da Linha de Queima 600 da Fagor Professional, oferecendo uma infinita série de soluções com vista a satisfazer as exigências de cada cozinha.

Prático e essencial para completar qualquer ambiente de cozinha, este Banho Maria está especialmente pensado para Bares, Cafetarias e pequenas coletividades.

* Cubas não incluídas.

Não existe documentação disponivel para Banho-Maria BM-E605

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